Yoann, un copain du forum esy-cook cuisine des macarons et beaucoup ont essayé sa recette.
J'en ai fait de même.
Voici la recette de Yoann
Yoann, un copain du forum esy-cook cuisine des macarons et beaucoup ont essayé sa recette.
J'en ai fait de même.
Voici la recette de Yoann
Aujourd'hui, nouvelle mise à l'honneur sur le fofo easycook
J'ai choisi les naans de maki:
Les ingrédients : pour 2 personnes
- 170g de farine
- 1 yaourt nature
- 1 pincée de sel
- du jambon (une tranche par naans)
- tranche de fromage type fromage à hamburger ( 2 par naans si vous aimez
beaucoup ce fromage)
Preparation : 6 mn
Repos : 10 mn
Cuisson : 8 mn
1) Mélangez la farine, le sel et le yaourt
2) Formez un boule et laissez reposer 10 minutes
3) Divisez la boule en deux
4) Etalez la pâte sur un plan de travail fariné , glissez la garniture et
refermer en chausson.
5) Faire chauffer un peu d'huile dans un poêle, mettre les naans, faites
cuire 4 minutes de chaque coté.
Et c'est pret à deguster.
Je vous en ai parlé debut aout, voici la seconde recette qui m'avais fait de l'oeil pendant la ronde sur le forum easybook sur le blog d'edwige
la recette: mouille mouille camembert
Le reste d'un camembert
de la chapelure
du pain toaster
Découper le camembert en petit dés et remplir la cocotte. La recouvrir de chapelure et mettre au four. Découper votre pain toasté en rectangle pour faire des mouillettes. Un plat accompagné d'une salade.
Deuxième édition de "mise à l'honneur"
Aujourd'hui, je suis allez rendre visite chez nattycuisine et j'ai réalisé "des p'tits sablés viennois"
Recette pour une vingtaine de sablé : (10 géants pour moi)
- 80g de beurre mou
- 2 oeufs
- 50g de sucre en poudre
- 180g de farine
- 1 CC de levure chimique
- 50g de poudre d'amande
- 1 CC de lait froid
- 1 pincée de sel
- 50g de chocolat noir
Dans votre robot ou saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat
Verser la pâte dans une poche à douille
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, réaliser des 3 ou des spirales
Placer au frigo pendant 30 min
Cuire à four préchauffé à 150° pendant 17 min
Faire fondre les chocolats au bain marie.
Plonger les biscuits refroidis dans le chocolat
Laisser sécher sur du papier sulfurisé à température ambiante pendant 1h
Se conserve pendant 2 semaines dans une boite hermétique.
Un membre du forum "easy-cook"
a eu la super idée de mettre à l'honneur les membres de ce forum sur son blog.
On lui a gentillement demandé si on pouvait lui "piquer" l'idée et c'est chose faite aujourd'hui.
Pour la 1ère, j'ai choisi une recette d'orchy.
Elle vient juste de la poster sur le forum, que vite je me suis empressée vers ma cuisine pour la réaliser pour le gouter de mes louloux.
"MUFFINS version US"
Pour 12 muffins gros
175g de farine de riz
1/2 sachet de levure
125g de margarine végétale
100g de sucre
4oeufs
Sucre vanillé
pour la garniture c'est soit pépites de chocolat soit comme j'ai fait une cuillère de nutella au milieu
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier ajouter puis mélanger la farine, la levure, les oeufs, le sucre, la vanille et la margarine fondue.
Remuer le tout pour obtenir une pate bien lisse.
Soit vous ajoutez des pépites ou alors du chocolat fondu ou une autre garniture dans la pâte
Verser dans des moules à muffins puis au four à 180`)c pendant 15 minutes en surveillant bien la cuisson