Nouvelle boite mystère sur le forum "easy-cook"
Maki nous a préparé :
Avec ces ingrédients, j'ai pû réaliser
tarte courgette lardon/courgette/vache qui rit
Allons voir se que Lyanna a concocté.
Nouvelle boite mystère ce mois çi sur le forum easy-cook
j'y ai fait un riz au lait avec des gousses de vanille qui viens de mon nouveau partenariat
Pour 6 pots
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 35 minutes
- 125 g de riz rond
- 700 g de lait 1/2 écrémé
- 70 g de sucre semoule
- 1 œuf
Parfum :
- 1/2 gousse de vanille ou 1/2 c à café de vanille liquide
ou
- 1/2 c à café de cannelle
ou
- zeste de citron ou d'orange
Versez le lait dans le bol du thermomix.
Ajoutez le parfum choisi, ici les grains d'une 1/2 gousse de vanille.
Programmez 6 minutes à 100°/vitesse 1.
Ajoutez le riz, le sucre et réglez 28 minutes/90°/fonction sens inverse/vitesse 2 sans le gobelet. Si
ça gicle un peu, placez le panier cuisson sur le dessus.
En fin de cuisson Ajoutez l'œuf fouetté sans arrêter l'appareil 5 secondes/vitesse 2.
Mixez 10 secondes/vitesse 3 en ôtant la fonction sens inverse (étape facultative). A vous de voir si
vous préférez conserver les grains de riz entiers ou légèrement réduits en morceaux pour une
consistance plus crémeuse.
Programmez 2 minutes/90°/fonction sens inverse/vitesse 2.
Dès la fin de cuisson, transvasez dans les contenants de votre choix avec un entonnoir improvisé.
Pour ma part, j'utilise mes pots de yaourt qui possèdent un couvert ce qui est parfait pour la
conservation au réfrigérateur.
Attendez le refroidissement et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Allons voir se que Clélia76 a été concocter ;)
Nouvelle boite postée par maki sur le forum easy-cook
J'ai malheureusement un problème avec mon reflex et mon telephone portable ne veux plus télécharger mes photos sur mon ordi, donc, je vais vous poster mes recettes que j'ai réalisé avec cette boite, mais sans photos 
.
croques monsieur brie/jambon/tomate
Soupe poireau/fenouil
Pour le croque monsieur :
Prendre deux tranches de mie, un morceau de jambon, une rondelle de tomate et deux tranches de brie.
Passer sur l'appareil à croque-monsieur et deguster avec une bonne salade.
Pour la soupe poireau/fenouil:
1 poireau, 1 fenouil, 1 càc d'huile d'olive, muscade, aneth, sel, poivre, 1 cube knorr, 500 gr d'eau.
Couper le poireau en tronçons. Les placer dans le bol de momix, ave le fenouil coupé en 4.
programmer 5 sec vit5. racler les parois, Ajouter l'huile l'aneth et la muscade. programmer 5 minutes varoma vit1.
Ajouter alors l'eau, le sel et le poivre et le cube knorr pour 15 min 100° vit1.
Mixer 15 secondes vit8.
Allons voir se que nattycuisine a bien pû cuisiner
Ce mois çi, maki du forum "easy-cook" nous a donné :
et j'en ai fait un moelleux au chocolat à l'orange.
Seul bémol, au moment du démoulage, je l'ai abimé
il n'etait pas présentable du tout (ma gourmandise est un réel defaut lol)
Les ingredients :
Faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes en surveillant pour que ça ne brûle pas. Une fois fondus, mélangez jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.
Ajoutez ensuite les œufs un à un en remuant rapidement sinon l'œuf cuit. Incorporez ensuite le sucre, la farine, les amandes effilées et les zestes d'oranges.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez la pâte dans le moule puis enfournez 20 minutes.
Allez voir se que Nattycuisine a bien pû cuisiner.
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Merci à
