Nouvelle ronde sur le forum easy-cook

Je devais piocher chez steph anie et kali pipelette venait chez moi.

Chez steph anie, j'ai choisi sa mousse au chocolat:

Allons voir chez kali maintenant

Voilà la suite de la mini-ronde easy-cook

Donc, comme dis tout à l'heure, je devais aller piocher chez Kali pipellette

et j'ai choisi son gateau invisible pommes/chocolat

Voici le resultat :

Le forum "easy-cook" geré par MAKI, étant fan de la ronde interblog lui rend hommage.

Ce mois çi je devais me rendre chez Clelia, qui a un blog  remplie de très belles et bonnes recettes.

J'ai choisi sa tarte au thon

Pour 6 personnes :

-      1 rouleau de pâte brisée (thermomix pour moi)

-      1 boite de thon au naturel (400 gr)

-      2 œufs

-      2 c. à s. de crème fraîche à 15% M.G.

-      50 gr de gruyère râpé

-      1 tomate (pas mis)

-      Sel Herbamare

- poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°.

Avec un emporte-pièce, découper des cercles de pâte Etalez la pate dans le moule.

Egoutter le thon au naturel. Le mettre dans un saladier et l’émietter à la fourchette.

Dans le saladier, ajouter les œufs, la crème fraîche, le gruyère râpé. Saler et poivrer. Mélanger à la fourchette.

Verser la préparation dans le moule.

Découper la tomate en rondelles fines et déposer une rondelle sur chaque tartelette.

Enfourner pendant 30 minutes.

Servir immédiatement.

Allons voir se que minilo est venu piocher chez moi

Le forum easy_cook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde.

Il est l'heure pour moi, de vous dévoiler se que j'ai été piocher chez sandrinette77

J'ai choisi son flan patissier.

Allons vite voir se que nattycuisine est venu piocher chez moi pour la seconde fois ;)

Nouveau mois sur le forum "easy-ronde" où on participe à la mini-ronde (en hommage à la "ronde interblog" )

Je devais piocher ce mois çi chez minilo et c'est yoann  qui venais chez moi.

J'ai pris cette recette :

" risotto tomate ail et fines herbes"

Ingrédients pour 2 personnes

- 130 g de riz spécial risotto (de mon partenaire riso gallo)

- 35 g de concentré de tomate

- 50 cl d'eau

- 1 cube de bouillon aux légumes

- 50 cl d'eau

- 2 C à S de fromage ail et fines herbes (si vous n'avez pas, vous pouvez remplacer par du roquefort ou du parmesan) (j'ai mis du parmesan)

- huile d'olive

- sel

- poivre

Préparation

Préparer le bouillon:

Faire chauffer l'eau, dès l'ébullition ajouter le cube de bouillon (il doit se dissoudre complètement) puis étiendre le feu.

Couvrir le fond d'une poêle ( à bord hauts) avec de l'huile d'olive.

Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il change de couleur (il va blanchir un peu voir même devenir translucide).

A ce moment la rajouter le concentré de tomate et une louche de bouillon (préparé précédemment) bien mélanger et faire cuire sur feu doux.

A chaque fois que le riz a absorbé le bouillon en rajouter une louche.

Lorsque le riz est presque cuit (c'est à dire lorsque vous avez ajouté la dernière louche de bouillon mais qu'il n'est pas encore absorbé) ajouter le fromage, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire.

Laisser un tout petit peu de bouillon dans la poêle et éteindre le feu.

Le riz finira par l'absorber et sera complètement cuit.

Bon appetit