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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 14:22

Deuxième édition de "mise à l'honneur"

 

Aujourd'hui, je suis allez rendre visite chez nattycuisine et j'ai réalisé "des p'tits sablés viennois"

 

Recette pour une vingtaine de sablé : (10 géants pour moi)


- 80g de beurre mou
- 2 oeufs
- 50g de sucre en poudre
- 180g de farine
- 1 CC de levure chimique
- 50g de poudre d'amande
- 1 CC de lait froid
- 1 pincée de sel
- 50g de chocolat noir

Dans votre robot ou saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat
Verser la pâte dans une poche à douille
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, réaliser des 3 ou des spirales
Placer au frigo pendant 30 min
Cuire à four préchauffé à 150° pendant 17 min
Faire fondre les chocolats au bain marie.
Plonger les biscuits refroidis dans le chocolat
Laisser sécher sur du papier sulfurisé à température ambiante pendant 1h
Se conserve pendant 2 semaines dans une boite hermétique.

 

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commentaires

Gagaie 30/07/2012 18:12


Des sablés bien appétissants

sabrina049 11/08/2012 17:57



oh que oui



Maki 21/07/2012 00:24


Super mise à l'honneur !

sabrina049 28/07/2012 14:23



merci ;)



Sunny 19/07/2012 17:34


Oups alors c'est sur le blog que tu viens de la mettre? Ou alors j'ai juste la berlue ce qui est le plus vraisemblable lol

sabrina049 28/07/2012 14:22



dans ma signature sur le forum easycook



Sunny 19/07/2012 17:11


Euh juste pour ajouter que j'aime beaucoup ta nouvelle bannière

sabrina049 19/07/2012 17:16



euh, çà fait longtemps qu'elle y est



Minilo 19/07/2012 15:07


Un bon choix de biscuits tu les as super bien reussi


Ca ne m'etonne pas qu'ils n'aient pas long feu


Des bisous

sabrina049 19/07/2012 17:16



lol



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