Voilà, nous y sommes.

Le concours est clos.

J'ai transmis les adresses de vos participations à DécoCake.

On va délibérer et j'annoncerais la gagnante dans la semaine.

Bonne soirée.

Sab

Pour le defi sucré de juin chez 

j'ai choisi de faire cette recette, prise chez audrey

Ingrédients (4 personnes)
1 litre de lait
8 cuillères à soupe bombées de riz à risotto
110 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe
1 pointe de couteau de caviar de vanille (remplacé par de l'arome vanille)
500 g de fraises
20 g de beurre

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Verser le riz (sans le rincer) et le mélanger dans le beurre fondu. Laisser cuire deux minutes le temps de bien nacrer le riz avec le beurre, qui doit devenir légèrement transparent.

2. Pendant ce temps, faire chauffer le lait avec la vanille dans une autre casserole. Mouiller le riz avec une louche de lait tiède, puis mélanger. Ajouter progressivement le lait tiède dans le riz en mélangeant constamment.La cuisson a duré pour moi 20 minutes, et mon risotto était super onctueux.

3. En fin de cuisson, le sucrer et mélanger. Le laisser refroidir à température ambiante en prenant soin de le filmer au contact avec du film plastique pour éviter qu’une peau se forme à la surface.

4. Nettoyer les fraises. Mixer la moitié avec les deux cuillères de sucre restantes dans un blender pour obtenir un coulis. Couper les autres en petits dés.

5. Servir le risotto avec le coulis de fraises bien frais et les dés de fraises et régalez-vous !

Ma copine livresque MYLOU m'a tagué

Le principe :

1) Poster les règles
2) Écrire 11 choses sur soi 
3) Répondre aux 11 questions posées par ma taggueuse et en pondre 11 moi même pour mes futures tagguées
4) Choisir 11 personnes à tagguer et mettre leur lien
5) Les prévenir

○ Les 11 choses sur moi :

 1- je suis la 4° d'une fatrie de 5 enfants

2- j'ai rencontré mon futur mari à mon travail

3- On s'est dis oui, le 31 mai 2003 (bientôt 9 ans)

4- Depuis ce jour là, deux enfants sont venus agrandir notre famille

5- j'aime bien la musique française, tube de l'été

6- j'aime pas le rock

7- j'aime bien lire (surtout les témoignages)

8- je déteste les livres vampires, policier

9- je suis une fille qui manque de confiance en soi. J'aimerais travailler sur çà, mais encore , faut il franchir le CAP.

10- j'adore cuisiner et meme si tout le monde me vois ouvrir un restaurant, bha non. J'aime bien mes clients et leur vendre du pain ou des gateaux MDR

11- je passe beaucoup trop de temps sur le net et j'en dis beaucoup trop sur ma vie privée (lol)

○ Maintenant, les 11 questions de Mylou :

1) Le premier truc que tu fais au réveil ?

 Je fais pipi (oops)
2) Qu'est ce que tu n'as jamais dit à tes parents et que tu aimerais leur dire un jour (un truc gentil, la confession du siècle, etc) ?

 Merci d'avoir fais de moi, se que je suis aujourd'hui
3) La voiture qui te fait rêver ?

 euh, j'en ai des belles, mais plus jeune, j'aurais adoré avoir une opel tigra MDR
4) Une (ou deux, vas y) chanson qui correspond à ta vie/ton vécu/tes idées ?

 les pains au chocolat (par mon boulot)

(j'en vois pas d'autres)
5) Ta bizarrerie alimentaire ?

wasabi ?
6) On te propose de partir vivre n'importe où, une autre ville ou un autre pays, sans te soucier de la langue ni quoi que ce soit, tu pars où ?

guadeloupe (mon rêve)
7) Ton accent (parlé hein) préféré ?

angevin (lol)
8) Tu fais comment pour repousser ces satanés moustiques l'été ?

citronelle
9) Tu as un smartphone ou tu fais partie du clan des ringards avec un téléphone qui sert juste de téléphone ? 

je suis ringarde et fière d el'être
10) Tu es plutôt ville ou campagne ?

campagne, mais je vis en ville
11) Aimes-tu les photos d'Anne Geddes ?

j'adore

○ Et enfin, mes 11 questions auxquelles il faudra répondre :

1- aimes tu repondre aux questions ?

2- Es tu mariée ?

3- Regardes tu la TV réalité ?

4- Que préfères tu cuisiner ?

5- As tu déjà participer à des echanges entre copinautes ?

6- Es tu inscrit à des forums ? Si oui, lesquels?

7- As tu des passions ? si oui, les nommer

8- Crois tu à la rumeur de M. Vendetta ?

9- A quelle heure manges tu ?

10- Que regardes tu ce soir ?

11- Vas tu  tagguée 11 personnes ?

○ Et pour finir, les personnes qui ont la malchance d'être taguées :

Maki

Nattycuisne

Crocgourmand

minilo

cojocano

lapetiteluciole

la féed'amour

évasion

cali

vany

karine

Aujourd'hui, mes enfants étaient à la maison.

Don, pour leur faire plaisir, je leur ai concocté des pancakes.

Et j'ai pris la recette chez Maki .

- 4 oeufs

- 300 g de farine

- 2 sachets de sucre vanillée

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 100 g de beurre fondu

- 1 sachet de levure chimique

- 200 ml de lait 

Preparation : 20 mn

Cuisson : 5 mn

Total : 25 mn

1) Commencez par séparer les jaunes d'oeufs des blancs

2) Monter les blancs en neige

3) Pendant ce temps mélangez les jaune, le sucre vanillée, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger.

4) Ajoutez le beurre puis ajoutez doucement les blancs d'oeufs.

5) Dans un poèle chauffée, déposer une louche de pate

6) Quand le pancake et doré en dessous, reournez le.

Voici le resultat

Et n'oubliez pas de participer à mon concours, et que si vous testez une de mes recettes, je vous mettrais à l'honneur

Maki (admin du forum "easy-cook" ) organise ce concours.

Me suis empressée de réaliser ma recette

wraps au poulet et sauces variées

Rien de plus simple

* un paquet de fajitas

* sauce dips, guacamole, salsa

* salade

* tomates

* escaloppes de poulet

Alors, il faut, tout d'abord, humidifer votre fajitas, puis la passer 30 secondes au micro-ondes.

Une fois fait, badigeonner votre galette de sauce, puis mettre la salade, la tomates et les moreaux de poulet.

Et deguster avec des chips !!!