750 grammes
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15 avril 2013 1 15 /04 /avril /2013 12:46

Nouveau mois pour la boite mystère

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Ce mois çi, maki nous a concocté cette magnifique boite :

 

avril10.jpg

 

j'ai réalisé çà :

 

reblochonade (avec la concoillote à la place du reblochon)

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Allons voir se que lyanna a cuisiné

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1 avril 2013 1 01 /04 /avril /2013 11:00

m54i5w10

 

Easy ronde, etant fan de la ronde interblog, lui rend hommage.
Ce mois çi, je devais piocher chez yoann et c'est minilo qui venait me voir

 

J'ai choisi ses : Pommes De Terre Rôties À La Suédoise : Hasselback

 

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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 11:00

m54i5w10

 

Nouvelle boite mystère

Que nous a concocté Maki sur le forum "easy-cook"

Plus de suspens, voici la liste :


fevrie10.jpg

 

Voici se que j'en ai fait :

1-2425.JPG

 

Filet merlan sauce aux agrumes

 

recette que j'ai trouvé chez Lydie

Allons voir se que Kali a cuisiné

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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 11:00

m54i5w10

 

Le forum easy_cook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde.

Il est l'heure pour moi, de vous dévoiler se que j'ai été piocher chez sandrinette77

 

J'ai choisi son flan patissier.

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Allons vite voir se que nattycuisine est venu piocher chez moi pour la seconde fois ;)

 

 

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 10:00

211090 133916880012570 303642 n

 

Toujours organisé par Sorcilili et Mlle banane

 

Ce mois-çi, je devais aller piocher chez ma copine clélia et c'est Entre gourmets qui devait venir chez moi

 

Chez clélia, je suis allée lui prendre son omelette tomates/champignons/lardons

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Pour 4 personnes :

 

 

 

-          8 œufs

 

 

 

-          4 tomates

 

 

 

-          8 champignons de Paris

 

 

 

-          200 gr d’allumettes de lardons fumés

 

 

 

-          80 gr d’emmental râpé

 

 

 

-          1 c. à c. de basilic séché

 

 

 

-          1 c. à c. d’origan séché

 

 

 

-          Poivre du moulin

 

 

 

 

 

Laver et équeuter les tomates. Les couper en petits dés.

 

 

 

Laver et éplucher les champignons, les couper en fines rondelles.

 

 

 

Dans un saladier, casser les œufs, les battre à la fourchette. Ajouter le basilic, l’origan et l’emmental râpé et le poivre du moulin.

 

 

 

Dans une grande poêle bien chaude, faire revenir les allumettes de lardons. Lorsqu’ils commencent à dorer, ajouter les tomates et les champignons.

 

 

 

Verser les œufs sur le mélange précédent. Faire cuire l’omelette en remuant  de temps en temps pendant 5 à 10 minutes (suivant les goûts de chacun).

 

 

 

Servir bien chaud. Vous pouvez l’accompagner d’une salade. C’est un régal.

 

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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 19:53

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250 gr de lait

20 gr de levure

50 gr de sucre

125 gr de beurre mou

475 gr de farine

1 càc de sel

Quelques cuillères à soupe de nutella.

Mettre le lait et la levure dans le bol thermomix et mixer 1 min 50° Vit2.
Rajouter le sucre, le beurre, le sel et la farine et pétrir 4 min, fonction épi.
Laissez lever 30 min dans le bol.
Retirez la pâte et l'étalez en un rectangle de belle taille.
Déposer au centre le nutella (ou la confiture)

Découpez de chaque coté des bandes de 2cm de large. Rabattre le haut de la âte et croiser les bandes une par une.

Déposez délicatement la brioche sur une plaque de cuuisson garni de feuille silicone.
Laissez lever la brioche environ 2 heures

Dorez la surface avec un peu de lait mélangé avec du sucre en poudre.
Parsemez de grains de sucre pour décorer 

Enfournez 20 minutes à 180°C

 

 

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6 février 2013 3 06 /02 /février /2013 18:28

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Pour 4 personnes :

 

* un reblochon de savoie

* 1 kg de pommes de terre

* 1 gousse d'ail

* 20 gr de beurre

* 10 cl de crème fraîche

* sel

* poivre

 

Lavez les pommes de terre, faites les cuire avec leur peau 20 min dans l'eau bouillante salée puis découpez les en cubes.

Ecroûtez le reblochon et détaillez le en lamelles.
Pelez et hachez l'ail.
Préchauffez le four th7 (210°C)
Beurrez un plat à gratin puis garnissez le en alternant des couches de pommes de terre et de fromage.

Salez et poivrez entre chaque couche.

Parsemez d'ail.

Enfournez pour 15 min et nappez de crème fraîche 5 min avant la fin de la cuisson.
Servez chaud, accomapgné de salade verte. photo-15-7.jpg

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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 19:00

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Ingrédients: 

 

200 gr de torsades

400 gr de thon au naturel

4 tomates

4 gousses d'ail

2  échalottes

4 c. à soupe d'huile d'olive

4 c. à café d'origan

 

Faites cuire les pâtes 8 minutes dans de l'eau bouillante, salée, puis égouttez les.

Pelez et hachez les échalottes et les gousses d'ail. Egouttez le thon et émiettez-le dans un bol. Coupez les tomates en dés. Faites blondir les échalottes dans l'huile chaude d'une poêle, ajoutez les dés de tomates et l'ail. Faites cuire 5 min en remuant.

Incorporez ensuite le thon et les pâtes puis saupoudrez d'origan. Servez sans attendre.

 

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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 10:00

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Dernier dimanche du mois de janvier 2013

Nouvelle ronde interblog, toujours organisée par mllebanane et sorcilili.

 

Ce mois çi, j'ai eu la chance d'avoir pû participer, après un "bug" pour le tirage au sort.
J'ai pû m'inscrire à la dernière minute.

Et le tirage m'a donné, que je devais piocher chez "maryse

Et j'ai choisi sa recette de "saint honoré" , que vous pouvez voir ici 

( http://www.myblogrecevoircuisinerchicpascher.com/2012/01/saint-honore-gourmand.html )

 

Voici le résultat (un peu fade, mais c'est mon tout premier)

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Allons voir maintenant chez "stef ô fourneaux" .
J'ai hâte de voir se qu'elle a choisi. 

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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 10:00

Et oui, vous ne revez pas.
Pour décembre, c'est une ronde express, vû les fêtes qui approchent 

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Ce mois çi, je devais aller chez STEPHCUISINE

et j'ai choisi son fondant chocolat

et c'est alaro qui devait venir me voir

 

 

Ingrédients :

200 g de chocolat

200 g de beurre

200 g de sucre

4 oeufs

100 g de maizena 

Préparation :

Préchauffez le four a 150°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre ,laisser tièdir et ajouter le sucre ,mélangez ajouter les oeufs et la maizena .

Mélangez jusqu' a l'obtentio d'une pate lisse .Versez dans un moule et cuire 15 a 20 minutes

 

Bon appetit

      Par contre, j'ai eu un soucis pour la photo. J'ai programmé mon article hier soir, et j'ai, comme une nounouille, supprimé toutes les photos de mon reflex, et le gateau a été fait la semaine dernière.

 

Pardon à stephcuisine, ainsi qu'aux organisatrices de la ronde.

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