Ce mois çi, on fête les un an du jeu interblog sur le forum "plaisirs gourmands"

La marmotte doit piocher chez moi, et moi, je vais chez lolo

et j'ai choisi la poêlée campagnarde

Pour 4 gourmands :

600 Sg de pommes de terre 

600 g de sauté de porc

1 gros oignon

4cc d'huile

1 petit bouquet de persil

Sel, poivre

Eplucher les pommes de terre puis les laver. Les couper en cubes. Couper la viande en dés (si cela n'est pas fait). Peler l'oignon et l'émincer.

Mettre les pommes de terre dans l'actifry et ajouter les cuillères d'huile. Mettre à cuire environ 10 minutes puis rajouter le porc et l'oignon.

Laisser cuire encore 15 mn environ. Salez et poivrez. Servir avec le persil haché.

Bon appetit.

La sauce que je vais vous décrire est une recette de Tupperware.

C'est la sauce bolognaise, que vous avez surement pû deviner avant que je vous le dise.

Ingrédients :
- 25 g de beurre ou 25 ml d'huile
- 1 oignon
- 200 g de viande hachée
- 1 boîte de pulpe de tomates
- 1 boîte de concentré de tomates
- 1 boîte d'eau

   Cette recette se réalise dans le Pichet MicroPlus de 1 Litre.
   Cuire l'oignon haché avec le beurre pendant 4 minutes
dans le pichet fermé.
   Mettre tous les ingrédiens dans l'ordre et mélanger.
   Cuire 5 minutes.
   Remuer pour détacher la viande et cuire encore 3 minutes. 

Le lundi 8 novembre, je vous annonçais le tirage au sort

C'est kouky de "cuisine à 4 mains" qui viendra piocher chez moi

et j'aurais le plaisir d'aller chez lilou02 de "la cuisine des minis"

Je vous devoile la recette que j'ai créé

Alors qu'est ce que c'est ????

des petits sablés fourrés

Voici la recette :

100g de beurre mou

100g de sucre fin

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

250g de farine

1 pincée de sel

de la confiture

et du nutella biensûr!!!

du sucre glace

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

Quand le mélange et bien blanchâtre, ajouter l'oeuf et continuer de battre.

Ensuite ajouter la farine et une pincée de sel.

Battre jusqu'à obtenir une pâte assez souple.

Former une boule filmer le saladier et le placer au frigo.

Laisser reposer la pâte une bonne heure.

Moi j'ai préparé ma pâte le soir pour l'utiliser le lendemain après midi.

Une super copine m'a fait découvrir cette recette. Un pur régal.

80 gr de chocolat noir
80 gr de sucre
60 gr de beurre
30 gr de farine
2 oeufs

- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie

- Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre 3 min jusqu'à mousser (au batteur)

- Ajouter le chocolat et le beurre

- Mettre la farine

- Mettre dans les moules

- Incorporer 2 shokobons par moule

- Laisser au réfrigérateur 1h

- Faire cuire à 200°C pendant 8 à 10 min

Bonne dégustation les gourmandes!!!!!!!!!!!!!!!!!

et pour celà, sucre d'orge organise un concours sur le thème de Noel

je participe à son concours, où vous pourrez retrouver le reglème ici

80g de farine
4 oeufs
80g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre
1 pincée de sel
400g de nutella

1-Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre
Ajouter le beurre fondu: On doit avoir une préparation homogène et lisse.

2-Ajouter la farine en pluie, battre les blancs en neige avec la pincée de sel, incorporer les blancs à la préparation.

3-Verser la pâte sur une plaque rectangulaire beurrée et recouverte d'un papier sulflurisé beurré
Cuire pendant10 minutes
Démouler sur un linge lorsqu'il est tiède
Recouvrir de nutella et le rouler a l'aide du linge
Envellopper de papier alu et mettre au frais
Napper de nutella et décorer

source : aufeminin.com

bonne chance à tous