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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 17:26

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1 blanc d'oeuf

30 ml de sucre

45 ml de farine

1 ml de vanille liquide

100 ml d'amandes éffilées (j'avais pas d'amandes éffilées donc, j'ai mis la poudre d'amandes à la place)

 

Mixez le blanc d'oeuf, le sucre, la farine et la vanille liquide dans le turbo max, muni des 3 lames.

Enlevez les 3 lames et incorporez les amandes éffilées à l'aide de la spatule fine.

Faites 10 tas bien espacés sur la feuille silicone et étalez avec le dos de la cuiller mesure pour former des tuiles fines. Faites cuire 8 min Th6 ou 190°C.

Laissez-les tiédir avant de les détacher délicatement de la feuille de cuisson.

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Published by sabrina049 - dans gateaux
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commentaires

Vanille et fleur d'oranger 19/02/2012 20:51


j'aime beaucoup tes tuiles! c'est un decollage delicat! bravo!

la fee beauty 25/10/2011 20:10



Hummmm ... ça me donne envie , je prends ta recette .. et dès que je l'a fais , je te le dis .. bizous



cecile en balade 25/10/2011 19:41



j'adore


bises



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