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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 15:41

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Pour 6 personne(s)

-Pour la pate sablée :
300 g de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf(conserver le blanc pour la crème)

-Pour la garniture :
une belle botte de rhubarbe pelée et coupée en gros dés , 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, 2 oeufs et le blanc restant, 125 g de sucre, un peu de lait ,1 cuillère à café de maïzena

PREPARATION
1

Mélanger la farine, le sucre, le beurre ramolli, ajouter le jaune d'oeuf , l'huile et le lait. Malaxer, bien rajouter un peu de farine si nécessaire pour que la pâte ne colle plus aux doigts.

2

Placer la boule de pâte au frais, 1 heure environ.
3

Etaler la pate à la main dans un moule silicone à tartelettes.
Disposer les tronçons de rhubarbe sur la pâte.
4

Dans un saladier, battre les oeufs plus le blanc avec le sucre, ajouter la maïzena, puis le lait et la crème en mélangeant bien. Garnir la tarte.
5



Cuire au four préchauffé à 225°C pendant 25 minutes, la crème ne doit plus être liquide.
6

Les démouler une fois refroidie


 

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Published by sabrina049 - dans Tarte
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commentaires

Audray 22/05/2011 21:29



On voit bien la mentalité de certain(e)s à travers ce genre de message ....


C'est encore une pauvre fille qui se croit suppérieur à tous le monde...


Qu'est ce que tu attends pour en faire autant ? laisse ton blog culinaire qu'on puisse nous aussi aller juger de tes "talents" ......



sabrina049 22/05/2011 21:34



merci audray pour ton message.


comme je lui ai dis


 


KEDELAGUEULE



foussat 22/05/2011 21:19



dis la julie machin tu porte bien ton pseudo


sauf que tu fais un peu mauvaise langue alors tu sais quoi change de blog


ou mange et tais toi



sabrina049 22/05/2011 21:24



changer de blog: bha non, çà sera pour faire pareil.


qu'elle arrête de nous pourrir de commentaires comme çà



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