Taboulé

Préparation :

15 min

Ingrédients :

5 tomates moyennes

1 concombre

1 oignon blanc épluché

6 branches de menthe

200 ml de jus de citron

10 branches de persil

400 gr de semoule moyenne précuite

sel et poivre.

. Lavez, ôtez le pédoncule des tomates et coupez-les en 4 à l'aide du Couteau à tomate. Mixez-les dans le quick Chef puis disposez-les dans le bol batteur pro 3L.

. Epluchez le concombre à l'aide d el'éplucheur 2 en 1 ou vertical, coupez-le en tronçons puis mixez-le dans le quick chef. versez le mélange obtenu dans le bol batteur pro.

. Epluchez l'oignon blanc, coupez-le en 4 et disposez-le dans le quick chef; ajoutez les feuilles d ementhe, le persil et le jus de citron. Mixez et versez le mélange obtenu dans le bol batteur Pro.

. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol batteur pro, remuez à l'aide de la cuiller à mélange. Posez le couvercle et laissez reposer 35 minutes au frais pour permettre à la semoule de gonfler.

. Servez bien frais

Comments

[melayers evelyne]

encore un regal pour se plat délicieux bisousss

[Pauline]

Je suis trop fan de taboulé ^^