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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 12:17

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Préparation :

15 min

 

Ingrédients :

5 tomates moyennes

1 concombre

1 oignon blanc épluché

6 branches de menthe

200 ml de jus de citron

10 branches de persil

400 gr de semoule moyenne précuite

sel et poivre.

 

. Lavez, ôtez le pédoncule des tomates et coupez-les en 4 à l'aide du Couteau à tomate. Mixez-les dans le quick Chef puis disposez-les dans le bol batteur pro 3L.

 

. Epluchez le concombre à l'aide d el'éplucheur 2 en 1 ou vertical, coupez-le en tronçons puis mixez-le dans le quick chef. versez le mélange obtenu dans le bol batteur pro.

 

. Epluchez l'oignon blanc, coupez-le en 4 et disposez-le dans le quick chef; ajoutez les feuilles d ementhe, le persil et le jus de citron. Mixez et versez le mélange obtenu dans le bol batteur Pro.

 

. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol batteur pro, remuez à l'aide de la cuiller à mélange. Posez le couvercle et laissez reposer 35 minutes au frais pour permettre à la semoule de gonfler.

 

. Servez bien frais

 

 

 

 

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Published by sabrina049
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commentaires

melayers evelyne 29/06/2011 21:50



encore un regal pour se plat délicieux bisousss




Pauline 29/06/2011 13:49



Je suis trop fan de taboulé ^^



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