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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 13:54
DSC 1019Pour 4 personnes.

50 gr de beurre
un oignon (en lamelles)
deux morceaux de gousse d'ail
20 à 30 gambas (surgelés ou fraiches)
2 c à s d'huile d'olives
1/2 boite de poudre de paprika
Sel
poivre
20 à 40 cl de creme fraiche liquide

Dans une cocotte ou sauteuse, faire fondre le beurre. Faire revenir l'oignon et un morceau de gousse d'ail haché. Y mettre l'autre morceau entier dedans.Plongez vos gambas dans la sauteuse. ne fois les gambas dorées des deux cotés, y mettre l'huile d'olives (pour donner du gout) .
Rajoutez le paprika, le sel et le poivre. Et ensuite mettre la creme.

DSC 1020

A servir avec du riz, des pates

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Published by sabrina049 - dans Crustacés
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