27 juin 2012
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18:00
Ingrédients pour 6-8 personnes :
1 kg de courgettes
150g de riz cru
200 ml de crème fraîche
3 oeufs
5 ml de cumin
sel / poivre
150g de mimolette
300 ml de bouillon de volaille dégraissé
Préparation :
Râper les courgettes.
Dans un saladier, mélanger les courgettes, le riz, la mimolette ainsi que le bouillon de volaille.
Dans le shaker, verser les oeufs, la crème et les épices. Bien fermer et secouer le tout énergiquement.
Ajouter cette préparation au mélange courgettes dans le saladier.
Mélanger.
Verser dans l'ultra plus, poser le couvercle et faire cuire 35 mins.